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12/8/2019
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18/8/2019

Renato Rizzardi

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La Locanda di Piero

Il Ristorante La Locanda di Piero, aperto nel 1992, di Renato Rizzardi è il ristorante resident di questa settimana a Porto Rotondo. Lo chef Renato Rizzardi propone una cucina che unisce creatività, tradizione locale e stagionalità dei prodotti. Una cucina nella quale nulla viene lasciato al caso ma l’amore e la dedizione alla propria arte portano alla continua creazione di piatti nuovi nei quali il gusto è la dominante principale.

(en)La Locanda di Piero, opened in 1992, by Renato Rizzardi is this week's resident restaurant in Porto Rotondo. Chef Renato Rizzardi proposes a cuisine that combines creativity, local tradition and seasonal products. A kitchen in which nothing is left to chance but love and dedication to one's art lead to the continuous creation of new dishes in which taste is the main dominant.